Laboratorul de fiziologie a nutriției animale

Laboratorul de Fiziologie a Nutriției Animale

Directii de cercetare

STUDII DE FIZIOLOGIA NUTRIȚIEI REALIZATE PE MONOGASTRICE

Dezvoltarea de metode privind simularea in vitro a digestibilitatii furajelor
Studii de digestibilitate in vivo privind influenta nutritiei asupra digestibilității ileale a furajelor și caracteristicilor histo-morfologice ale sistemului digestiv

STUDII LA NIVELUL METABOLISMULUI RUMINAL

Manipularea metabolismului ruminal (creșterea eficienței utilizării proteinei; reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră; prevenirea acidozei subacute ruminale);
Cuantificarea cu acuratețe a efectelor unor resurse furajere mai puțin cunoscute (degradabilitate ruminală, proteosinteză microbiană; sincronizarea aporturilor nutritive; estimarea efectelor nutriției asupra ecosistemului ruminal)

SOLUTII DE ADAPTARE LA SCHIMBARILE CLIMATICE (SECETA, STRES TERMIC, NOI INGREDIENTE FURAJERE, etc.)

Solutii nutritionale bazate pe surse naturale de compusi bioactivi pentru asigurarea sanatatii tubului digestiv la monogastrice în contextul schimbărilor climatice
Alternative la sursele proteice clasice, plante ameliorate, plante rezistente la secetă prin: corecții ale valorilor nutritive; estimarea efectelor asupra performanțelor productive, în diverse situații de furajare; valorificarea unor particularități ale acestor resurse (ex. prezența metaboliților secundari/ substanțelor active)

SOLUȚII NUTRIȚIONALE SUSTENABILE PENTRU OBȚINEREA PRODUSELOR PREMIUM (LAPTE, CARNE, OUĂ)

Investigarea biodisponibilității nutrienților din surse furajere neconvenționale pentru îmbunătățirea calității nutriționale a alimentelor (ouă îmbunătățite în compuși bioactivi, carne functională, lapte de vacă/capră îmbogățit în AGPN favorabili sănătății umane)

INSTRUMENTE DE INVESTIGARE DE PRECIZIE PENTRU IMPLEMENTAREA REGULILOR BIOECONOMIEI CIRCULARE ÎN ALIMENTAȚIA ANIMALELOR DE FERMĂ

Noi abordări pentru a îmbunătăți sustenabilitatea economică și de mediu a diferitelor ingrediente furajere/solutii nutritionale pentru hrana animalelor de fermă

COMPARTIMENTE

COMPARTIMENT ANALIZE FIZICE PRODUSE DE ORIGINE ANIMALA

Determinarea parametrilor fizici de calitate ai produselor de origine animala (oua, carne): greutate, grosime coaja, rezistenta cojii la spargere, unitatea Haugh, pH, indice galbenus, diametru galbenus, indici de culoare

COMPARTIMENT FIZIOLOGIA NUTRITIEI PASARI

Studii de digestibilitate a nutrienților / Studiul calității nutrienților din ouă/carne

COMPARTIMENT FIZIOLOGIA NUTRITIEI PORC

Studii de digestibilitate a nutrientilor / Studiul calitatii nutrientilor din carne

COMPARTIMENT FIZIOLOGIA NUTRITIEI RUMEGATOARE

Studii de metabolism ruminal / Studiul calitatii nutrientilor din lapte / Studiul resurselor furajere pentru rumegătoare

COMPARTIMENT INVESTIGAȚII HISTOMORFOLOGICE ȘI HISTOPATOLOGICE

Analize de morfometrie si histopatologie a tesuturilor biologice

Servicii

Laboratorul de Fiziologie a Nutriției Animale oferă expertiză avansată și o infrastructură modernă și unică în România pentru desfășurarea experimentelor „in vivo” pe animale de fermă. Activitatea noastră se concentrează pe evaluarea ingredientelor furajere noi, alternative la furajele clasice, determinarea cerințelor nutriționale și dezvoltarea de strategii inovatoare de furajare.

Laboratorul de Fiziologie a Nutriției Animale vă pune la dispoziție resurse și servicii privind:

Determinarea digestibilității și valorii nutritive a furajelor.
Teste de digestibilitate pe animale de fermă realizate în hale specializate dotate cu sisteme computerizate de control a microclimatului
Studierea efectelor diferitelor furaje asupra metabolismului ruminal și performanțelor productive ale animalelor de fermă
Crearea de strategii de furajare (personalizate), care să conducă la obținerea alimentelor funcționale, bogate în nutrienți, cum ar fi: ouă, carnea, lapte cu valoare nutrițională îmbunătățită

Cu echipamente performante, expertiză dedicată și facilități moderne, Laboratorul de Fiziologia Nutriției Animale este partenerul ideal pentru cercetători, fermieri și companii de profil care vor să testeze soluții furajere personalizate și să obțină rezultate de încredere!

Personal stiintific

Dr. ing. Tatiana Dumitra PANAITECS I, Șef laborator

Curriculum Vitae

Med. Cristina Gabriela TUDORICAMedic Veterinar

Curriculum Vitae

Dr. ing. Catalin DRAGOMIRCS I, Director General

Curriculum Vitae

Ing. Zootehnist Cristina ȘOICAInginer zootehnist

Curriculum Vitae

Dr. Gabriela CORNESCUCS ÌII

Curriculum Vitae

Milica FLOREATechnician veterinar

Curriculum Vitae

Dr. Ana CISMILEANUCS III

Curriculum Vitae

Dotari pentru activitatea de cercetare

Cuști de digestibilitate pentru găini ouătoare - permit înregistrarea consumului de furaj precum și cantitatea de dejecții eliminată pentru determinarea bilanțului nutritiv	https://eertis.eu/ereq-2400-011k-3131 https://eertis.eu/ereq-2400-011b-3250
Hala experimentală de creștere pui de carne pe așternut permanent - dotată cu echipament Big Dutchman pentru furajare, adăpare și microclimat	https://eertis.eu/ereq-2400-011c-3241
Cuști metabolice pentru suine - permit măsurarea ingestei de furaj și colectarea totală a fecalelor și a urinei pentru determinarea bilanțului nutritiv	https://eertis.eu/ereq-2400-011g-3205
Standuri experimentale de interior și exterior pentru vaci fistulizate - infrastructura necesară pentru experimentele de furajare pe vaci	https://eertis.eu/ereq-2300-009n-1140
Standuri experimentale interioare și exterioare pentru rumegătoare mici fistulizate - infrastructura necesară pentru experimentele de furajare pe rumegătoare	https://eertis.eu/ereq-2300-009u-1143
Echipament complet pentru digestibilitatea in vitro a furajelor - diverse dispozitive de laborator necesare pentru a evalua digestibilitatea furajelor (folosind lichid ruminal sau diverse enzime)	https://eertis.eu/ereq-2300-009a-1146
Ansamblu de echipamente pentru degradabilitatea ruminală in situ - diverse dispozitive de laborator și materiale speciale, accesorii etc. necesare pentru evaluarea in situ a degradabilității ruminale a furajelor (diferiți nutrienți: proteine, fibre, amidon, minerale, vitamine etc.)	https://eertis.eu/ereq-2300-009g-1149
Buncăr pentru furajarea experimentală a păsărilor – permite stocarea furajelor pe variante experimentale	https://eertis.eu/ereq-2400-011l-3283
Granulator KL-150 – utilizat pentru prelucrarea cerealelor și furajelor în granule mici	https://eertis.eu/ereq-2400-011w-2797
Moara cu ciocănele MCU 7.5 kW - folosită pentru măcinarea concentratelor (boabe de cereale, boabe de porumb) precum și pentru furaje grosiere	https://eertis.eu/ereq-2400-011c-2812
Sistem automat pentru controlul microclimatului din halele experimentale de pui de carne și găini ouătoare - măsoară valorile de temperatură, umiditate, concentrații de amoniac sau dioxid de carbon și viteza aerului	https://eertis.eu/ereq-2400-011c-3264
Sistem automat pentru controlul microclimatului din halele experimentale de suine - măsoară valorile de temperatură, umiditate, concentrații de amoniac sau dioxid de carbon și viteza aerului	https://eertis.eu/ereq-2400-011j-3267
Cântar special pentru suine – utilizat pentru cântărirea greutății vii a animalelor, realizat integral din aluminiu, usor de manevrat, cu afisaj electronic	https://eertis.eu/ereq-2400-011a-3282
Sistem video de supraveghere și observație - dotat cu camere video instalate în interiorul halelor experimentale	https://eertis.eu/ereq-2400-011r-3272
Microscop Olympus CX43 - accesorizat cu camera digitala dedicata microscopiei si software pentru achizitia și analiza imaginilor probelor tisulare	https://eertis.eu/ereq-2300-009z-4220
Liofilizator Alpha 1-4 LSC basic Martin Christ - utilizat pentru congelarea produselor solide sau lichide și uscarea sub vid fără decongelare, la -55 °C	https://eertis.eu/ereq-2300-009n-4217
Incubator Ankom Daisy – utilizat pentru determinarea digestibilității in vitro a materiilor prime și nutrețuri combinate	https://eertis.eu/ereq-2400-011t-1472
Gaz cromatograf Varian - utilizat pentru măsurarea concentrației acizilor grași volatili din lichidul ruminal, echipat cu tehnologii avansate pentru o analiză precisă	https://eertis.eu/ereq-2300-009w-1206
Reometru Brookfield DV3T RV - reometru utilizat pentru măsurarea vâscozității fluidelor intestinale	https://eertis.eu/ereq-2400-011b-1491
Analizor dinamic de spumă DFA100 Krüss - permite determinarea proprietatilor de spumare ale lichidelor (inaltimea spumei, a lichidului precum si inaltimea totala; capacitatea de spumare; densitatea maxima a spumei; timpul de injumatatire spuma si drenaj)	https://eertis.eu/erlb-2300-000z-9254
Analizor Digital Parametrii de Calitate ou DET 6500 – măsoară parametrii de calitate internă și externă ai oului (greutate ou, înălțime albuș/gălbenuș, unitatea Haugh, prospețime ou, rezistența la spargere a cojii oului, diametru gălbenuș, indice gălbenuș, intensitatea culorii)	https://eertis.eu/ereq-2300-009a-4211
Spectrofotometru 3nh YS3020 – utilizat pentru determinarea culorii probelor de gălbenuș, carne și probe de ingrediente furajere	https://eertis.eu/ereq-2300-009m-4226
Aparat electric pentru fierberea ouălor Egg Cooker - dispozitiv pentru pentru testarea organoleptică a oului prin fierbere la temperatură uniformă	https://eertis.eu/ereq-2400-011e-2793
Moară Pulverisette 11 Knife Mill - moară de laborator destinată mărunțirii și omogenizării rapide a diferitelor probe (umede, uleioase, moi, mediu-dure și fibroase), dotata cu vas pentru racirea probelor în azot lichid	https://eertis.eu/ereq-2400-011q-1488
Etuve – folosite pentru uscarea probelor de laborator la temperatura setata între 20 și 300 °C	https://eertis.eu/ereq-2400-011q-1500 https://eertis.eu/ereq-2300-009w-1182 https://eertis.eu/ereq-2300-009c-1185
Baie de apă - încălzită electric și controlată electronic de un microprocesor-controler, utilizată pentru pregătirea probelor	https://eertis.eu/ereq-2300-009t-1152
Cuptor de laborator – utilizat pentru arderea probelor de laborator în vederea obținerii cenușii	https://eertis.eu/ereq-2300-009s-1161
Balanță analitică – utilizată pentru cântărirea probelor de laborator, cu calibrare automată, programabilă	https://eertis.eu/ereq-2300-009y-1164 https://eertis.eu/ereq-2300-009e-1167
Centrifugă - centrifugarea fluidelor biologice pentru separarea componentelor pe baza densității lor diferite	https://eertis.eu/ereq-2300-009r-1170 https://eertis.eu/ereq-2300-009x-1173 https://eertis.eu/ereq-2300-009d-1176
Incubator - destinat cultivării microbiologice a microflorei ruminale	https://eertis.eu/erlb-2300-000k-9093
pH HANNA meat tester – utilizat pentru a măsura pH-ul probelor de carne solide sau semisolide	https://eertis.eu/ereq-2300-009f-4223
pH-metru - utilizat pentru măsurarea pH-ului probelor experimentale recoltate	https://eertis.eu/ereq-2300-009v-1191
Ionmetru - dispozitiv multifuncțional pentru analiza pH-ului, concentrației de ioni, potențialului redox și temperaturii	https://eertis.eu/ereq-2300-009b-1194
Nișă chimică filtrantă - crează un mediu de lucru protejat și controlat în laborator, previne contaminarea probelor experimentale	https://eertis.eu/ereq-2300-009j-1200