• Directii de cercetare / activitate
• Dotari pentru activitatea de cercetare
• Statia pilot pentru produse biotehnologice

Sef laborator Dr. ing. Aurelia Soare, CS II

Directii de cercetare / activitate

• Izolarea, identificarea, selectia si multiplicarea de tulpini de bacterii acidolactice nemodificate genetic;
• Obtinerea de inoculum sub forma de monocultura cu tulpini selectionate de bacterii acidolactice din genul Lactobacillus (Lactobacillus acidophilus, L. casei; L. plantarum), Enterococcus (Enterocuccus faecium), Saccharomyces sp.;
• Obtinerea de inoculum sub forma de policulturi cu tulpini selectionate de bacterii acidolactice din genurile Lactobacillus si Enterococcus (L. acidophilus + L. casei + L. plantarum + E. faecium + Saccharomyces sp);
• Perfectionarea tehnologiilor existente si elaborarea de noi tehnologii pentru obtinerea de bioaditivi furajeri utilizati cu rol probiotic in alimentatia animalelor si cu rol conservant al valorii nutritive a furajelor;
• Stabilirea efectelor bioconservantilor utilizati ca alternativa biologica la insilozarea plantelor furajere (in vederea eliminarii conservantilor chimici);
• Evidentierea efectelor bioproductive ale bioaditivilor la animalele de ferma;
• Perfectionarea tehnicilor de preparare si conservare a nutreturilor de volum prin insilozare;
• Identificarea de alternative naturale in alimentatia animalelor.

Dotari pentru activitatea de cercetare

Laboratorul are capacitatea functionala de a izola, identifica, selectiona si multiplica tulpini de bacterii acidolactice, drojdii, etc. pentru obtinerea de biopreparate utilizate pentru conservarea valorii nutritive a plantelor furajere si cu rol probiotic in alimentatia animalelor.

Pentru aceste activitati, laboratorul dispune de autoclave, etuve, termostate, pH-metre, microscoape, hota pentru lucrari de bacteriologie, centrifuge, instalatie I.L.-00 pentru producerea de bioaditivi furajeri, instalatie de dozare si ambalare, frigidere, balante, etc.

Statia pilot pentru produse biotehnologice

Statia pilot preia rezultatele cercetarilor efectuate in cadrul laboratorului si le concretizeaza prin elaborarea unor bioaditivi cu rol conservant al plantelor furajere (Biocons) si a unor bioaditivi cu rol probiotic dar si ca alternative naturale pentru eliminarea antibioticelor si coccidiostaticelor (Avilact, Suinlact, Bovilact, Ovinlact).

Aceste produse pot fi folosite direct de catre crescatorii de animale si contribuie la cresterea competitivitatii fermelor si la imbunatatirea calitatii si salubritatii nutreturilor prin efecte specifice, dupa cum urmeaza:

Biocons - bioaditiv cu rol conservant al plantelor furajere

Se utilizeaza pentru:

• insilozarea plantelor furajere;
• eliminarea conservantilor chimici;
• intensificarea fermentatiei acidolactice si neutralizarea proceselor de proteoliza a masei vegetale;
• cresterea continutului in acid lactic si reducerea ph-ului la 4,0-4,5;
• inhibarea inmultirii microorganismelor nefavorabile (clostridii, fungii, etc.);
• asigurarea unei bune conservari a substantei uscate, proteinei, vitaminelor si substantelor minerale;
• imbunatatirea calitatii si salubritatii silozurilor;
• cresterea palatabilitatii si digestibilitatii furajelor;
• cresterea performantelor productive a animalelor;
• reducerea perioadei de fermentare – maturare a silozului de la 90 – 120 zile la 30 zile;
• reducerea pierderilor de degradare a silozului de la 20-25 % la 1-2 %;
• reducerea poluarii mediului.

Pentru mai multe informatii, descarcati pliantul Biocons.

Bioaditivi cu rol probiotic (Avilact, Suinlact, Bovilact, Ovinlact)

Se utilizeaza pentru:

• imbunatatirea sistemului imunitar prin cresterea rezistentei organismului la imbolnavirile produse de bacteriile patogene sau conditionat patogene;
• bioreglarea microflorei favorabile sanogenezei in tractusul gastrointestinal;
• atasarea la epiteliul intestinal prin realizarea efectului de bariera si excluderea prin competitie a bacteriilor patogene;
• inhibarea microorganismelor patogene sau conditionate patogene (E. coli, Salmonella, Clostridium perfringens, Staphilococcus, Campylobacter, Streptococcus, Proteus si chiar protozoare - Emeria) de acidul lactic si unele bacteriocine (nisin, acidolin, lactalin, etc.) sintetizate de bacteriile lactice;
• eliminarea antibioticelor si a coccidiostaticelor utilizate ca promotori de crestere in furaje;
• cresterea biodisponibilitatii calciului in organism contribuind la prevenirea osteroporozei;
• cresterea apetitului si imbunatatirea calitatii conversiei hranei;
• cresterea performantelor productive a animalelor;
• reducerea stressului morbiditatii si mortalitatii.